泡椒郡花

步骤1

鸡郡切郡花，放一点盐，姜片，料酒，生抽，生粉，抓匀腌制。芹菜切段，泡椒，泡姜切细，蒜切片。

步骤2

锅中倒油，油温5成热，下郡花翻炒。

步骤3

郡花炒好后下泡椒，泡姜，蒜翻炒入味。

步骤4

再下入芹菜段翻炒断生。

步骤5

起锅放入味精即可。

步骤6

装盘上桌。