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推荐美食

极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子

本方法流程也完全适用于商用批量生产,拒绝长时间浸泡,不使用高压锅,只要一口最普通的炖锅,保持出品肉质干爽紧实,均匀入味上色。既可以家庭自制,又适合批量生产、售卖,...

清炖牛肉

步骤11500克牛肉洗干净,切成2块,用清水泡20分钟。步骤2准备小葱5根(或者大葱1根也可以)、干辣椒4个、花椒30粒、姜1块(拍破)、白萝卜去皮切成块。步骤3锅中加入约2500克...

香辣萝卜干

每年冬天都会晒一点萝卜干,五香的,香辣的,都很好吃~不管是搭粥夹馒头,都不错~一口下去嘎嘣脆,香辣爽脆,非常过瘾~

原神之凉拌薄荷

步骤1新鲜的薄荷洗净。步骤2大蒜切成末步骤3然后把所有调料倒进去拌匀。就ok了。凉拌薄荷的烹饪技巧口味清香的凉拌菜,绝云辣椒切成细末和调味酱汁混合。并浇在薄荷上拌匀,看...

做起来比蒸馒头还简单,好吃的黑芝麻汤圆

步骤1先把糯米粉和成软硬适中的团,随便揪下一块,用沸水煮3分钟左右,煮熟。步骤2煮熟的糯米粉团捞出放入和好的糯米粉团中揉匀,今天我做了2人份,大约用了300克的糯米粉,煮...

日式海盐面包卷(加了亚麻籽)

步骤1步骤: • 将面团材料,除黄油外,放入厨师机或面包机揉面,出现厚膜后加入黄油,揉至手套膜后,拿出面团放入容器里,发面温度为28度进行第一次发酵,约1小时。 • ...
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