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步骤1新鲜的食材准备！步骤2葱和姜挤水泡开。步骤3鲅鱼去内脏和血水，剔骨洗净。步骤4冰水准备。步骤5鱼肉去皮后，泡冰水去腥。步骤6鱼肉剁碎。步骤7分次加入葱姜水搅拌至吸收...

步骤1打蒜步骤2排骨洗净，沥水，放盐，糖，生抽，耗油，蒜泥，料酒步骤3用手抓码味后，保鲜膜遮住，码味2小时步骤4水开后上锅蒸20分钟步骤5蒸好后沥下水步骤6起锅烧油，把排骨...

步骤1鸡爪去掉指甲，冷水放锅里，加葱姜片，料酒一起煮沸步骤2撇开浮沫，捞出来放清水冲洗一下步骤3将煮好的鸡爪放入凉水中浸泡一下步骤4沥干水分备用步骤5准备好卤料桂皮，香...

话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾，就深深被惊艳到！甜辣鲜香，好吃到起飞！吃完再用卤汁拌面条，谁吃谁知道！以前都是在外面吃，今年学着在家做，当然是先从蒜蓉口味下手啦！...

我们都知道常吃鱼对身体有好处，在这个季节里需要补充到能量，鱼类就是很好的选择。既能补充能量，还不会让人体不适。带鱼是十分常见的鱼类，菜市场基本都能看见它。带鱼具有...

步骤1提前半小时用水泡排骨，加盐，除去血水步骤2用锅底厚一点的锅我用的小奶锅，直接下锅，大火有水汽滋出来转小火，中途观察别糊锅，可以搅拌步骤3出锅摆盘，超美味。