酸菜鱼

家庭金汤花椒酸菜鱼

步骤1食材准备步骤2黑鱼片薄片,加一勺料酒+一勺生抽+少许白胡椒粉拌匀腌制半个小时步骤3外婆乡小榨菜籽油,油热下入鱼头,鱼骨煎至金黄步骤5加入金汤料包,加水步骤6下入百叶...

家常酸菜鱼

步骤1把些家常佐料切好。步骤2黑鱼加点红薯粉黏膜洗净,把水沥干。加盐,白胡椒,味精,葱姜,加个鸡蛋清,在抓少许红薯粉抓伴至沾手。 下锅不会不脱浆步骤3酸菜焯一下水。步...

老坛酸菜鱼

步骤1把鱼片好 放入碗中放入一勺盐 抓拌均匀 用清水洗几遍 洗掉多余的血水步骤2洗好的鱼片放入盐 鸡精 白胡椒粉 再加入适量葱姜水 顺着一个方向抓拌至水分吸干步骤3接...