主料：虾仁200克 胡萝卜1根 黄瓜1根 盐4克 橄榄油15克 木耳50克 鸡蛋4个
步骤1
黄瓜胡萝卜去皮、胡萝卜切成菱形块，黄瓜切成薄段，木耳泡发洗净，鸡蛋打散，虾去皮去虾线
步骤2
热锅冷油
步骤3
倒入虾仁
步骤4
爆炒变色盛出
步骤5
倒入少许油、倒入打散的鸡蛋
步骤6
快速翻炒均匀，盛出备用
步骤7
倒入少许油，倒入素什锦
步骤8
翻炒断生倒入鸡蛋
步骤9
倒入虾仁、倒入盐，翻炒均匀
步骤10
盛出装盘
©本菜谱的做法由 妞妞仔仔多多 2024-03-30编写，未经授权不得转载！
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