薄荷椰汁千层马蹄糕

主料:马蹄粉200ml 白砂糖200ml 椰浆200ml 薄荷叶50克

薄荷+椰香, 冰冰凉凉还会回弹! 一口一块停不下来!


步骤1

准备好所有食材

薄荷椰汁千层马蹄糕

步骤2

50克薄荷叶,加入400毫升清水,榨汁,过筛1遍得到薄荷汁。

薄荷椰汁千层马蹄糕

步骤3

调薄荷浆步骤

薄荷椰汁千层马蹄糕

步骤4

调白浆步骤

薄荷椰汁千层马蹄糕

步骤5

蒸锅放入模具,水开后开始蒸,先倒入一层薄薄的薄荷浆,大火蒸约3分钟熟透,再加一层白浆蒸3分钟; 重复步骤,层层叠加,把模具蒸满/把粉浆蒸完。

薄荷椰汁千层马蹄糕

步骤6

蒸好后取出放凉,完全凉透才能脱模切块哦。

薄荷椰汁千层马蹄糕

步骤7

薄荷+椰香,吃一口瞬间透心凉~

薄荷椰汁千层马蹄糕

步骤8

又软又韧!嚼着吃超过瘾!

薄荷椰汁千层马蹄糕

步骤9

冰冰凉凉还会回弹!

薄荷椰汁千层马蹄糕

©本菜谱的做法由 洲星食品 2025-07-18 编写,未经授权不得转载!
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