葱油黄花菜

主料:黄花菜(新鲜)150克
调料:蒜泥1勺 葱丝少许 红辣椒丝少许 盐3克 菜籽油1勺 李锦记薄盐生抽1勺

葱油新鲜黄花菜口感爽脆,清香四溢,入口便知新鲜。葱油香气扑鼻,美味忍不住多吃几口。

步骤1

食材准备

葱油黄花菜

步骤2

新鲜黄花菜下冷水锅中焯水,放入盐(保持颜色好看)水沸后,煮8-10分钟

葱油黄花菜

步骤3

捞出黄花菜,沥水

葱油黄花菜

步骤4

黄花菜整齐摆放在盘中

葱油黄花菜

步骤5

放入蒜泥

葱油黄花菜

步骤6

红辣椒丝和葱丝点缀一下

葱油黄花菜

步骤7

起锅烧油,冒青烟

葱油黄花菜

步骤8

热油淋在黄花菜上,激发蒜泥的香气

葱油黄花菜

步骤9

倒入李锦记薄盐生抽,就大功告成

葱油黄花菜

步骤10

成品

葱油黄花菜

葱油黄花菜的烹饪技巧

食材准备:黄花菜(新鲜的)、蒜泥、红辣椒丝、葱丝、菜籽油、盐、李锦记薄盐生抽 烹饪方法:新鲜黄花菜下冷水锅中焯水,放入盐(保持颜色好看)水沸后,煮8-10分钟,捞出黄花菜,沥水。黄花菜整齐摆放在盘中,放入蒜泥,红辣椒丝和葱丝点缀一下。起锅烧油,冒青烟,热油淋在黄花菜上,激发蒜泥的香气。倒入李锦记薄盐生抽,就大功告成,可以享用美味了。


©本菜谱的做法由 阿紫郡主 2024-06-21 编写,未经授权不得转载!
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