主料：糯米粉适量 老南瓜1块 白砂糖10克 焦糖糖浆约30克 醪糟2汤勺 饮用水适量
又是一年元宵节 南吃汤圆，北吃元宵 无论是汤圆，还是元宵 除了做法馅料不同，吃法也是五花八门 有炸的、炒的、蒸的、煮的... 这个元宵节一起来豆果晒出你的汤圆创意吃法吧！
步骤1
先来张成品图
步骤2
老南瓜切片，放入白砂糖蒸熟
步骤3
压烂后放凉
步骤4
放入糯米粉
步骤5
混合均匀
步骤6
搓成长条，再分别搓成直径约1cm的小圆球
步骤7
锅中放入饮用水、糖浆（可用白砂糖、红糖、冰糖代替）
步骤8
烧开后放入南瓜小汤圆
步骤9
大火烧开
步骤10
煮至小汤圆全部浮在水面
步骤11
倒入醪糟（多少都行，随自己喜欢）
步骤12
黄灿灿好有食欲
步骤13
倒入一包阿胶粉
步骤14
搅拌均匀即可关火
步骤15
装入碗中，稍微放凉一下就可以吃啦
©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 2024-02-23编写，未经授权不得转载！
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