各式各样的笋变着花样地出现在我家餐桌上。每一种笋都有着独特的口感和风味，莴笋清脆，春笋鲜嫩，毛竹笋厚实。
为了不辜负这些美味的笋，我每天都在绞尽脑汁地想着新的吃法。一开始，烧肉、炖汤自然是少不了的，那浓郁的汤汁浸润着笋的鲜甜，味道别提多棒了。可时间一长，老是这几样，难免也会有些腻味。现在除了烧肉、炖汤这些常规做法，其他的我还真有点不知道咋吃了。
想着是不是可以尝试点凉拌的做法，把笋切成丝，配上些清爽的蔬菜，再调上一碗酸辣可口的酱汁，肯定开胃。或者做个笋干，把笋晒得干干的，留着以后慢慢吃，可又担心自己做不好。也不知道有没有擅长料理笋的朋友，能给我出出主意，传授点不一样的笋的吃法呀，在线等，挺急的！