主料：姜150克 大米300克 陈皮15克
夏季贪凉吹空调、喝冰饮多了，只是一时痛快，到了冬季就会手脚冰凉，所以夏季、尤其是三伏天咱们可以每天通过喝茶饮，来改善这个难题。 这个茶饮就是姜米茶，它具有发汗解表、健脾开胃、活血化瘀、温中和胃、改善睡眠的好处。三伏天饮用姜米茶后可以促进身体发汗，有利于排出体内的寒气。 虽然饮用姜米茶对身体有一定的好处，但并不是适合所有人群饮用的，对姜米茶过敏的人群，以及热盛及阴虚内热者，都不宜饮用姜米茶，这个还是要注意一下的。
步骤1
姜切成细丝、陈皮掰成小块备用
步骤2
大米倒入锅中，中小火先炒至微微发黄，然后倒入姜丝把水分炒干
步骤3
最后倒入陈皮，把陈皮水分炒干即可
步骤4
晾凉后倒入密封罐中保存，喝的时候取一大勺，用开水冲泡即可享用
除湿姜米茶的烹饪技巧
1、大米最好用免洗的，不是的话要先洗干净，控干水分晾干后再炒 2、姜：大米的比例按照1:2添加，姜丝切的越细越好，方便炒干水分 3、喜欢红枣味的，可以在最后一步加陈皮时，加入一些烘干水分的红枣干
©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 2024-08-05 编写，未经授权不得转载！
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