豆瓣糕

主料:粳米粉350克(一包) 糯米粉125克(500克一包的0.25 盐一丢丢 当季豆瓣豌豆150克左右 糖一丢丢

步骤1

材料如图

豆瓣糕

步骤2

加热水(80°左右)

豆瓣糕

步骤3

豆瓣,最后两瓣分开,我这边是生的,也可以事先煮熟,放进去。(生的蒸的时间久一点)

豆瓣糕

步骤4

弄成长条型,比较好切。

豆瓣糕

步骤5

切成一块块(吃不完放冰箱冷冻)

豆瓣糕

©本菜谱的做法由 Harry94 2025-05-12 编写,未经授权不得转载!
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