南瓜花卷

步骤1

南瓜去皮，切片，上锅蒸熟

步骤2

压成泥，可过滤压成细腻果泥，也可以不过滤带走少量南瓜果肉和纤维

步骤3

双色花卷，分别把两个面团的所有材料混合

步骤4

擀成光滑面团，折叠成方形

步骤5

分别擀成方形面片

步骤6

双色的需要叠加在一起

步骤7

再卷起来，单色和双色操作方法一样

步骤8

切成小段，抻长小段，360度旋转，扭结再按压下即可

步骤9

发酵，35度发酵30分钟至2倍大

步骤10

2倍大的时候，上锅蒸，冷水上锅，小火蒸，水开上汽后再蒸15分钟，焖5分钟取出即可

步骤11

成品