主料： 雄鱼头 1个 姜 适量 红葱头 8个 蒜头 10个 盐 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 料酒 勺 生抽 适量 蚝油 适量 黄豆酱 适量 花生油 适量
砂锅鱼头腐竹煲，鱼头嫩滑入味，简单又下饭 ！
砂锅鱼头腐竹煲 的做法步骤
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剁好的大头鱼，放盐，胡椒粉，生粉，料酒，生粉，蚝油，黄豆酱，花生油
步骤1 -
抓拌腌制20分钟
步骤2 -
砂锅放姜，蒜，红葱头爆香
步骤3 -
放提前泡好的炸腐竹
步骤4 -
摆上鱼头
步骤5 -
淋上剩下的料汁
步骤6 -
撒上小米辣，盖上焖煮12分钟
步骤7 -
出锅撒上葱花即可
步骤8 -
肉嫩味美 超下饭
步骤9
©本菜谱的做法由 妍晓晓 2026-02-07 编写，未经授权不得转载！
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