主料：多宝鱼1条 大葱1根 甜椒半个 热油3汤匙 蒸鱼豉油3勺 料酒3勺 生姜5片 蒜末2茶匙
多宝鱼放入锅中大火转中火蒸10分钟，切上甜椒丝、大葱丝，葱皮丝，淋上热油，浇上李锦记蒸鱼豉油，一道餐馆里的清蒸多宝鱼出来啦～
步骤1
多宝鱼洗干净，料酒腌制10分钟左右
步骤2
倒掉料酒，放入姜片，上锅蒸15分钟
步骤3
大葱分成两半，白色葱头一半，绿色叶子一半
步骤4
折叠葱头，切成丝
步骤5
折叠葱叶切成丝
步骤6
甜椒切成丝（可以再切细一点）
步骤7
加入蒜末，锅中烧热油，淋上去
步骤8
倒入蒸鱼豉油，一道餐馆里的菜肴做好啦～
清蒸多宝鱼的烹饪技巧
多宝鱼的鳞要刮干净，买的时候让鱼贩好好处理一下，否则会影响口感
©本菜谱的做法由 Joe_乔 2025-10-20 编写，未经授权不得转载！
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