主料：鸡腿5只
宝子们！蒜香黄油鸡块香到吮指！鸡胸肉切小块，用盐、黑胡椒、料酒、生抽腌制20分钟。裹一层淀粉，热锅放黄油融化，放入鸡块煎至金黄熟透盛出。锅中留底油，爆香蒜末，加少许淡奶油、欧芹碎，淋在鸡块上。外酥里嫩的鸡块裹着浓郁蒜香黄油汁，一口爆香，配米饭或薯条都绝了！
步骤1
鸡腿去骨，加入蒜姜和一勺料酒抓至均匀。
步骤2
倒入两勺九菇鲜
步骤3
一勺蚝油和黑胡椒海盐抓至均匀腌制30分钟。
步骤4
鸡腿裹玉米淀粉
步骤5
小火煎至两面金黄。
步骤6
锅中下入蒜末，倒入九姑鲜和蚝油翻炒均匀。
步骤7
加入脆皮排裹满料汁。
步骤8
撒些欧芹碎
©本菜谱的做法由 三食九鲜 2025-05-24 编写，未经授权不得转载！
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