主料：梭子蟹5只 珍选白灼汁适量 淀粉适量 葱适量 姜适量 料酒适量 鸡蛋1个
超鲜超美味的白灼梭子蟹，爱吃螃蟹的一定要试试这个做法！肉质鲜美，口感清甜~
步骤1
梭子蟹刷洗干净，从中切两半
步骤2
切口蘸鸡蛋液再蘸满淀粉备用
步骤3
起锅烧油，油热将梭子蟹切口处扣在锅中
步骤4
淋入一圈料酒，撒葱段，姜丝
步骤5
淋入珍选白灼汁
步骤6
盖锅盖小火焖10分钟左右即可
步骤7
肉质鲜美，口感清甜，快来试试吧~
©本菜谱的做法由 珍选捞汁 2024-08-08 编写，未经授权不得转载！
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