主料:花甲1000g
调料:食用油适量 干红椒6个 姜少许 蒜2颗蒜 盐适量 蚝油2勺 料酒2勺 白醋适量 柠檬汁3滴 蒜蓉酱一勺 水淀粉适量
买来的花甲,先放入盆中养着 在水里撒点盐让它们吐沙 放点去腥的。料酒啊柠檬白醋都搞里头泡着
步骤1
把泡好的花甲 倒入锅中、放葱姜蒜白醋去腥煮开 煮至每个花甲都开口 倒入虑塞中冲凉,把另一边壳去掉 检查一下全部去除完成
步骤2
锅中倒入油,烧开 在将我们提前备好的葱姜蒜倒入油锅中 炸它个出香味
步骤3
倒入花甲 使劲给我扒拉扒拉
步骤4
放入少许的水,调料 让它更加的入味~
步骤5
最后倒入我们的水淀粉, 大火收汁!!!
步骤6
当当当当!!!出锅了
©本菜谱的做法由 a柒 2024-07-19 编写,未经授权不得转载!
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