主料: 水蜜桃1个 白糖0~20g 达人兔白凉粉50g 布丁模具2个
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
步骤1
水蜜桃1个用盐搓洗干净表皮
步骤2
削出果皮,果肉用保鲜膜包起来防止氧化放一旁备用
步骤3
锅里倒入开水500ml、水蜜桃果皮、煮出粉色,把皮捞出不要
步骤4
加入白糖0~20g、达人兔白凉粉50g,搅拌均匀,煮到沸腾
步骤5
蜜桃果肉切成小粒
步骤6
倒入布丁模具
步骤7
倒入凉粉液,常温放1小时左右凝固,放冰箱冷藏凝固也行
步骤8
凝固后脱模出来即可
步骤9
冰冰凉凉,Q弹爽滑,甜蜜果香~
©本菜谱的做法由 达人兔 2024-08-16 编写,未经授权不得转载!
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