蒙古奶茶

主料:纯牛奶150克(1.5杯)
配料:普洱茶2克
调料:清水700毫升 盐4克

来自内蒙古的我自小就爱喝奶茶,特别是当地的蒙古奶茶,微微带点咸味、不腻,却越回味越香。最难忘的就是去牧民家里,不缺的就是咕嘟咕嘟冒着热气、散发着奶香的奶茶,再配着又薄又软的蒙古馅饼,那个味道啊,想起来都会流口水。 纯蒙古奶茶用到的是砖茶,我这边不好买,以前试过用普洱茶代替,更具保健功能,味道也是非常好滴,平常做奶茶都是小锅熬,这次用了带奶茶功能在九阳豆浆机,15分钟左右就能喝到热乎乎在奶茶了,非常方便,以后我家更是奶茶飘香了。

步骤1

备好食材

蒙古奶茶

步骤2

豆浆机里倒入牛奶

蒙古奶茶

步骤3

倒入清水

蒙古奶茶

步骤4

普洱茶装到茶篮里,盖好茶篮盖,避开壶嘴挂到豆浆机内壁上

蒙古奶茶

步骤5

和好盖子,选择奶茶程序

蒙古奶茶

步骤6

15分钟左右滴滴声响起,奶茶制作完成

蒙古奶茶

步骤7

加入盐,盐融化即可饮用

蒙古奶茶

步骤8

浓浓的奶香夹带着普洱的茶香.......

蒙古奶茶

步骤9

带点刚刚好的咸味,立刻挑起味蕾,非常好喝!

蒙古奶茶

蒙古奶茶的烹饪技巧

1 普洱茶的量不要太多,会发苦 2 盐的量不要太多,咸了不好喝


©本菜谱的做法由 zy宝妈小厨 2023-02-04编写,未经授权不得转载!
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