10种富有创意的饼干包装方法（一）

情人节就要到了。想好送什么礼物给你的亲朋好友了吗？是的，美味而精致的饼干不失为一个不错的选择，可以带给你所关心的他（她）一份甜蜜和温馨。不过，千万别忘了，礼物是心意，而包装则是艺术。礼物需要精美而富有创意的包装。下面给大家介绍几种精美而富有创意的饼干包装方法。

1.咖啡杯包装

将意大利脆饼放入精致的咖啡杯内，然后用塑料袋将整个杯子包起来，再系上一条节日丝带。你送的可不是一件礼物啊！

2.透明塑料袋包装

透明的塑料包装纸可以让收礼物的人一眼就看到你的礼物，这种包装特别适合于包装圣诞树饼干或类似这种喜人的饼干，带给人一份别样的温馨。

3.DIY礼品纸袋

自己动手制作纸袋，并贴上标签。你所需要的只是一些棕色的便利袋，将袋子做成你要的形状。用不干胶将自制的标签贴在纸袋上。袋内放几块饼干，用牙签将其固定即可。

4.折纸礼盒

这些可定制的小礼盒最适合马卡龙这样的小饼干。挑出时髦的剪贴本，包住礼盒。漂亮的礼物就在眼前了。

5.蛋品包装礼盒

每个季度你要用多少个蛋品包装盒呢？不要将这些盒子扔掉，它们可以回收再利用。用较为牢固的漂亮丝带将盒子固定住，而盒子的凹槽最适合放一些小型的饼干及松露了。

6.酒袋

利用帆布或者酒袋，将新鲜烤制的饼干装入其中，再系上精美的蝴蝶结。你的朋友绝对想不到里面是什么。

7.纸板面包盘

不论是铝箔纸杯还是纸板面包盘，你都可以加以利用。纸板盘有一个开阔的口子，最适合装饼干。将饼干装入塑料盒内，塞进纸板盒内，然后系上精美的彩带。

8.品客薯片包装盒

将薯片盒做成饼干盒是不是也很有创意呢？盒子外面包上一层剪贴纸，里面装上小饼干，封住口即可。

9.外带盒包装

将饼干装入外卖盒中，贴上一段你所喜欢的文字。盒子要是新的，没人喜欢旧的东西。

10.罐装

如果你想给你的朋友自制饼干的材料，让他们也享受做饼干的乐趣，那么DIY饼干预拌料装入玻璃罐子中就再好不过了。相关阅读

创意十足的圣诞花环饼干

圣诞花环制作烘烤都容易，主要是最后要用巧克力一点点装饰，当看见漂亮的成品展示在眼前，会有大大成就感。圣诞花环饼干（直径10厘米4个，5厘米4个）。

用料

主料：低筋面粉135克

辅料：黄油75克、糖粉60克、鸡蛋23克

调料：红曲粉3克、抹茶粉2克、巧克力(粉色)适量、糖珠适量

圣诞花环饼干的做法

1.75克黄油室温软化，加入60克糖粉拌匀，分次加入23克蛋液搅打均匀，制作成黄油糊。

2.取105克黄油糊与混合过筛的3克红曲粉和90克的低筋面粉混合拌匀。

3.抓捏成均匀的面团。

4.剩余的黄油糊筛入混合的45克低筋面粉和2克抹茶粉搅拌均匀，抓捏成团。

5.红曲面团擀成0.3厘米厚，抹茶面团擀成0.2厘米厚，放冰箱冷藏过夜，或是2小时以上。

6.另外取少量红曲面团搓揉成米粒大小的颗粒，用保鲜膜包裹好冷藏备用。

7.用叶子形状的模具切割出形状，沾上提前准备的红曲小颗粒，170度烤5到6分钟，取出晾凉备用。

8.用直径10厘米的圆模切割出花环的轮廓，再用直径6厘米的圆将中间掏空。

9.另外用蝴蝶结的模具切割出图案，170度烤15分钟左右，取出放网架上晾凉。

10.用粉色融化的巧克力在蝴蝶结上画出轮廓，再用融化巧克力将蝴蝶结粘在花环上。

11.再依次沾上叶子。

12.最后沾上彩色装饰糖点缀即可。

13.同样的方法沾小的花环。

烹饪技巧

1、需要直径10厘米的圆模和直径6厘米的圆模，制作大花环，小花环用直径5厘米的圆模和3厘米的圆模制作;

2、蝴蝶结是尺寸是6.8*5.4，大花环上的叶子直径3厘米小花环上的直径2厘米，这些都是现成模具;

3、饼干的烘烤时间根据个人烤箱和饼干大小薄厚而定。

面包包装的重要性

首先，我们先来了解一下面包包装的作用，为了保证面包品质和符合卫生要求，冷却或切片后的面包应即时包装。

面包包装的有以下作用：

1、保持面包清洁卫生，避免在贮运和销售过程中受到污染。

2、防止面包变硬，延长保鲜期。面包从出厂到消费者手中需经一段时间的储运，由于淀粉老化和水分蒸发，面包会变硬，失去松软适口的特点。面包经包装后可避免水分大量损失，保持面包的新鲜度。面包水分最好保持在35%—40%。

3、增加产品的美观。大方又美观的包装能吸引消费者的注意力、突出产品特点、扩大消费量。

那么，包装的方法和包装材料的要求又注意什么呢?

包装的方法：包装的方法有手工包装、半机械化包装和自动化包装。手工包装受资金、场地、产品数量等因素的限制少，运用较灵活，但缺点是可不能符合卫生要求，也比不上包装机包装得美观。半机械化和自动化包装则都是采用包装机来包装。

包装材料的要求：

1、必须符合食品卫生要求，无毒、无臭、无味，不会直接或间接污染面包。

2、密闭性能好，不透水和尽可能的不透气，以免使面包变干变硬，香味失散。

3、对于机械包装，包装材料最好有一定的机械性能，以便于机械操作和保护面包免遭机械损伤。

4、价格适宜，在一定的成本范围内尽可能提高包装质量。

面包常用的包装材料分为纸类和塑料类。纸类有耐油纸、蜡纸等;塑料类有硝酸纤维素薄膜、聚乙烯、聚丙烯等。

让人爱不释手的10个纸杯蛋糕的制作创意

导读：近些年来，小巧玲珑的纸杯蛋糕越来越受到中国消费者的喜爱。纸杯蛋糕是以油脂蛋糕作糕坯的花色小蛋糕，装在防油纸做成的纸杯中而得名。纸杯蛋糕是设计给一个人食用的小蛋糕，它通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤。在欧美国家，纸杯蛋糕通常用来作为午茶点心。浪漫的花朵、清新的水果、浓香的咖啡味等等各种元素都可以被加入纸杯蛋糕中，让纸杯蛋糕更具有个性化创意。

纸杯蛋糕，一直深受消费者的喜爱。特别是当美剧《破产女孩》在国内走红后，纸杯蛋糕被越来越多的中国消费者所熟知。如果说蛋糕是用来分享的话，那么纸杯蛋糕可以说是给了你一个独享美味的机会。不需要与人分享，不需要用刀切，你就可以静静地享受这份美味，无需担心因吃不完而导致浪费。而且纸杯蛋糕一般都有纸托，所以携带的时候更加的方便，你可以在急匆匆的早晨用来当做早餐吃，不需要担心会弄脏手。

如果你想要吃到美味又健康的纸杯蛋糕，不如在家自己制作。这样可以随意发挥创意，而且不用担心店里的纸杯蛋糕是否含有高糖分、人工添加剂或者防腐剂，而且很多烘焙店制作的纸杯蛋糕都是奶精等化学物品。这样人工添加剂、化学物质吃多了对身体会产生一些有害的影响，所以最好的办法就是自己在家制作。

一般来说，巧克力纸杯蛋糕和香草纸杯蛋糕是最受欢迎的。但是如果你在家自制的话，那么你就可以融入更多的创意元素，例如加入自己喜欢吃的水果、坚果、巧克力酱等。下面就为大家介绍10种在家制作纸杯蛋糕的创意。

1.胡萝卜纸杯蛋糕上装饰上枸杞或者核桃

胡萝卜纸杯蛋糕一直是节庆日最受欢迎的甜点，但是大多数的胡萝卜蛋糕都是用奶油芝士、黄油和精制白砂糖所制作，有的甚至并不含有任何胡萝卜。所以，如果你想要吃更健康的胡萝卜纸杯蛋糕，就可以在顶部装饰上一些更健康、美味的配料，例如枸杞、核桃、水果等。你可以试试在家制作可爱的胡萝卜纸杯蛋糕，然后在顶部装饰上枸杞和葡萄干，或者椰奶打发后制成椰子奶油抹在顶部。

胡萝卜蛋糕在西方非常流行。不同于蓬松轻柔的海绵蛋糕，这款蛋糕的内容非常的丰富，除了用少量菠萝，葡萄干和椰丝增加风味和口感，更用了将近1斤的胡萝卜来增加湿度，甜度和纤维。因为蛋糕本身成分太丰富，为了不增加厚重感，用植物油代替黄油，所以成品湿润不厚重，同时每一口用非常热闹。胡萝卜蛋糕，一定，非常，要搭配奶油奶酪霜，缺了就少一个味。微酸的奶油奶酪和清甜的蛋糕，没有更般配的了。

2.果仁酱裱花

或许你不是很喜欢吃香草纸杯蛋糕和巧克力纸杯蛋糕，那么你可以尝试下用更健康的果仁酱做糖霜的纸杯蛋糕。最适合做果仁奶油的配料油杏仁、腰果、榛子、椰子以及核桃等。果仁酱的制作方法也非常的简单。以杏仁酱为例，首先将生杏仁放入烤箱烘焙15分钟左右，取出晾凉。然后，倒入搅拌器中打碎至粘稠状态就可以了。如果带皮杏仁一起连皮打碎的话，不仅会更香，而且还能最大程度保留杏仁皮里的营养成分。或者你也可以尝试香草纸杯蛋糕配花生酱、榛子酱配巧克力纸杯蛋糕或者巧克力香蕉纸杯蛋糕配花生酱。

3.顶部装饰上水果

水果是甜点中必不可少的一种元素，同样纸杯蛋糕也可以加上一些水果。例如，你可以在顶部装饰上樱桃、香蕉、椰子、蓝莓、提子等等新鲜的水果。清新的水果不仅让甜点口味更好，而且也符合健康饮食的理念。你可以在家尝试制作蓝莓香草纸杯蛋糕、樱桃巧克力纸杯蛋糕、香蕉纸杯蛋糕、黑莓香草蛋糕等。浓浓的奶香味与清新甜蜜的水果相搭配出来的浓郁甜美气息，蕴藏着甜蜜浪漫的温馨情怀，奶油的浓郁奶相结合水果的酸甜，恰到好处的口味与口感的结合，让您的感官与知觉完全得到满足。

4.加入一些咖啡因

咖啡经常会被添加到有巧克力的食谱中，这样可以提高甜点的风味。你可以选择使用速溶的咖啡或者冰咖啡，都是可以的。如果使用冰咖啡的话，制作出来的甜点咖啡味道会更重。如果在添加咖啡的时候添加过多，可以适当地添加一些其他液体去冲淡味道。例如，你可可试试将最喜欢得咖啡加在蛋糕中，制作出拿铁咖啡纸杯蛋糕或者摩卡纸杯蛋糕。

最出名的含有咖啡因的蛋糕就是提拉米苏，以香醇浓沉的口感，将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。同样咖啡用来制作纸杯蛋糕也能将咖啡的醇香和苦味与蛋糕的奶味细腻的融合在一起，丝滑的口感，让人欲罢不能。

5.添加一点花香元素

试想一下，如果纸杯蛋糕中加入玫瑰提取物、玫瑰花瓣、薰衣草和食用花卉德国带有花香的元素，是不是让整个纸杯蛋糕都带有了浪漫气息。花香味和奶油味交融在一起，让美妙的味道再次得到提升。而且，用着这些花香的植物使用起来也非常的简单，一般直接加入或者装饰在纸杯蛋糕顶部即可。玫瑰露可以和一些香料进行搭配使用，例如豆蔻;薰衣草可以和香草香精搭配使用;而可食用的花卉就可以直接装饰在纸杯蛋糕的顶部。那么，赶紧在家试试制作豆蔻玫瑰纸杯蛋糕、无麸质玫瑰露纸杯蛋糕、薰衣草香草纸杯蛋糕等美味吧!

6.添加一些蔬菜成分

把蔬菜榨成汁，然后添加在面团中，制作出带有蔬菜口味的纸杯蛋糕。这样的蔬菜口味纸杯蛋糕不仅味道特别，而且更加的健康，更符合对健康饮食追求的人。除了大家所熟知的胡萝卜蛋糕，实际上，还有很多蔬菜可以使纸杯蛋糕的味道得到提升，例如南瓜、甜菜根、红薯等等。甜菜根带有焦糖般的甜味，而红薯、南瓜、西葫芦哦、胡萝卜等蔬菜能够让制作出来的蛋糕奶油味更浓郁，而且可以替代鸡蛋成为自然的浓稠剂。这些蔬菜所含有的水分使它们成为了黄油和油脂的最佳替代品。所以，如果你想要吃更健康的纸杯蛋糕，可以试试将这些蔬菜加入纸杯蛋糕中。你可以尝试去制作甜菜巧克力纸杯蛋糕、巧克力纸杯蛋糕配南瓜椰奶奶油、巧克力纸杯蛋糕配红薯奶油等等。

7.添加一些“超级食物”的味道在糖霜中

超级食品是指具有丰富的营养，并对人体有明显的抗氧化作用的食品。不过，美国最新研究显示，再好的食品也不可过量食用，否则会对健康产生不利影响。在制作糖霜的时候，我们可以尝试去添加一些“超级食物”的味道。例如，枸杞粉、阿萨伊果粉、原生的香草豆、可可粉、牧豆以及马卡粉末等，这些“超级食物”不仅可以提高蛋糕的营养，而且可以让蛋糕的味道变得更加的丰富、饱满。你可以试试去制作香草纸杯蛋糕配巧克力牧豆粉糖霜，牧豆中含有大量的铁元素和维生素B，甜甜的焦糖口味加上丰富的营养十分值得尝试。或者制作抹茶纸杯蛋糕，抹茶有着绿茶的清新，能够和奶油味中和在一起，甜而不腻。

8.添加一些柑橘类水果

橙子、酸橙和柠檬都可以用在甜点的制作中，能够很好的提升甜品的风味。橙子通常会添加在巧克力蛋糕中，橙皮的鲜味和浓郁的巧克力味在味蕾发生碰撞，让人记忆犹新。柠檬和酸橙的味道同样可以提升甜品的味道，带有一股天然的甜味。橙子、酸橙和柠檬通常会和椰子、香草、以及杏仁、腰果、核桃等各类坚果搭配在一起使用。你可以试试这些食谱：巧克力花生酱纸杯蛋糕配橘子酱糖霜、橘味纸杯蛋糕、橘子胡萝卜纸杯蛋糕或者草莓香草柠檬纸杯蛋糕。你可以把橘子汁、酸橙汁和柠檬汁直接添加在面糊里或者用果皮切丝加入。

9.加入一些酒精饮料

纸杯蛋糕除了加入一些水果、蔬菜元素去提升味道外，还可以加入一些酒精饮料。一般酒精在烘焙后会散掉酒味，只留下醇香味，风味独特令人吃了以后欲罢不能。吃一口蛋糕享受甜香在口中流动的柔滑细腻，品一口葡萄酒感受醇香在口中酝酿的复杂滋味。甜点与葡萄酒气质的相符程度，完全是喜爱甜品者的心头好，奶酪、慕斯、芝士蛋糕，统统都是葡萄酒的好搭档。奶油蛋糕，甜度高，脂肪含量也非常高，哪怕只是吃一小块都有一种非常油腻的感觉。因此奶油蛋糕与酒搭配其实只要遵循最简单的原则就可以，一是酒的甜度要与蛋糕的甜度相对，二是酒可以解除蛋糕油腻的感觉。你可以在家里试试以下食谱：红酒奶酪纸杯蛋糕、法式白葡萄酒纸杯蛋糕、樱桃酒巧克力纸杯蛋糕、爱尔兰酒咖啡纸杯蛋糕、巧克力黑啤纸杯蛋糕等。

10.添加一些香料成分

在制作纸杯蛋糕时，适当地添加一些香料成分，可以显著地提升纸杯蛋糕的风味。通常用于添加在纸杯蛋糕的香料是肉桂，但是你可以尝试其他你喜欢味道的香料。红温暖、微甜的口味，特别适合用于添加在纸杯蛋糕中。肉豆蔻带有辛辣的香气，香草抹茶松露纸杯蛋糕和抹茶纸杯蛋糕可以搭配枫糖巧克力酱，或者你可以加一些薄荷或者鳄梨在巧克力蛋糕中。其他能够添加在纸杯蛋糕中的香料还包括姜、豆蔻、肉豆蔻、丁香粉等。

熔化烘焙巧克力的三种方法

巧克力一直是受大众喜欢的一种口味，除了平常在商店中买到可即食的各种口味巧克力，在蛋糕店中，巧克力蛋糕、面包和饼干都很受欢迎，甚至是一些蛋糕店的招牌产品。烘焙中使用的巧克力需要充分融化才能加入蛋糕制作中以获得更好的造型与口感，巧克力是主敏感的烘焙原料原料，在溶解时若不小心，则亦遭受损害。如何更好的融化巧克力呢，小编总结了三种方法。

融化巧克力用的器具通常是用热水双重锅，也可以用温度控制的调温设备熔化巧克力。

1.隔水加热熔化法

外锅装水后，将切碎的巧克力放在内锅中一起加热，注意外锅的水不可煮沸，避免产生蒸气，而使内锅内的巧克力受潮;外锅的水温不能超过60℃。内锅与外锅应密合，而不是漂浮在水上。

2.调温锅熔化法

巧克力切碎后，放入调温锅内熔化，也可留置于保温锅内隔夜，但要保持干燥与不通风，以避免巧克力硬化。

3.微波炉熔化法

少量的巧克力，就可以使用微波炉熔化。将巧克力切碎，放入微波炉内微波。每隔一段时间就停止微波炉的加热，将巧克力充分的搅拌。在整个熔化过程中，须不断的注意温度的控制，不可超过50℃。熔化的过程中，也要注意不可将刮刀留在容器内。

无论用哪种器具，必须小心设定水浴槽的温度，将巧克力切成碎片，可以帮助巧克力快速熔化，但必须使用干净、干燥及符合国际卫生安全标准要求，且无任何异味的砧板。熔化深色巧克力时，水浴温度为65℃-76℃，牛奶巧克力因含有蛋白质与乳糖须做较低温度的处理，其水浴的温度必须不能超过49℃-60℃。熔化后，巧克力须保持一定的温度，将巧克力以温和的温度加以熔化并置放是为了保存原有的口味。牛奶巧克力保持在41℃-43℃，深色巧克力保持在43℃-49℃。

如何让曲奇和司康饼富有层次感

司康饼和曲奇

众所周知，一片优质的曲奇或司康饼，都会拥有极好的质地口感，这种层次感是由焙烤过程中黄油小粒的融化所呈现的。下面我们将为您展示如何打造这种轻盈而层次分明的质感。

黄油的切入

使用奶油切刀进行黄油的切入

在曲奇和司康饼的制作过程，有一个叫切入（cuttingin）的步骤，就是指把黄油切碎均匀混入到干性配料中，这也是让曲奇和司康饼在后面的烘焙过程中形成分层的关键。操作前一定要确保黄油是冷冻的，以防在切入的过程中就已经融化，另外最好使用奶油切刀（又称面团拌和机）来完成。我们只要先把黄油放到干性配料中，用奶油切刀不断边切割边搅拌，直至形成均匀粗糙感。之所以使用奶油切刀，是因为“切”这个动作可以让切粒状的黄油融入到面粉之中，所形成的包有面粉的黄油粒在之后的焙烤过程就会融化并膨胀，从而形成可口酥脆的质感。当然，如果没有奶油切刀的话，我们还是可以用双刀代替，但是这样的费时就会延长。

使用两把小刀进行黄油的切入

避免过分搅拌

要做出富层次感饼干和司康饼，秘密就在于尽可能少地对面团搅拌。当我们往干性配料拌入湿性配料，只要搅拌至干性配料刚好湿润就可以了。因为过分的搅拌会导致麸质形成的加剧，最终导致烘焙产品厚重而粗糙。

关于发酵

曲奇和司康饼的发酵一般都会使用泡打粉和苏打粉，而不是酵母。如果在烤焙过程中发现自己制作的曲奇或司康饼（或其他使用泡打粉或苏打粉的烘焙产品）没有正常发酵，那么就得查查泡打粉和苏打粉是否过期。

月饼技术问题荟萃（八）：包装、销售、运输、保存

Q月饼在烘烤完成，冷却后，在包装上应注意哪些问题?

A①脱氧剂需选择能与月饼重量配比之分量包装：

④包装袋需使用不透气的高密度材质，并抽真空、充氮气，加装脱氧剂，封口五道以防爆裂;

③出厂时一定要在包装打上有效日期及保存期限：

④包装外盒若需长途运输，以铁盒最为理想。

Q月饼为何不可用干燥剂来保鲜?

A干燥剂会吸收月饼表皮的水分，使饼皮变硬，失去柔软口感。

Q月饼销售时应注意哪些事?

A①月饼出厂前要全程4︒C保存，保鲜期一周：

②注意有否加盖有效日期及保存期限;

③销售地区数量控链制，与移动运输过程的保存条件;

④每个销售站，需回报每日销售品种及盒数：

⑤制作表格以明确记录各地销售月饼的生产计划，以便安排盖印、标打出厂日期。

Q月饼销售前，卫生条件要委托检验哪些项目?

A生菌数及大肠杆菌群。

Q何种销售场地需特别留意，以免月饼存放发生问题?

A污染细菌多之卫生不良地区以及日晒地区，均不适合销售。

Q月饼运输中要注意哪些问题?

A不可摔撞及重压，切忌高温日晒、焖热，以免月饼变质。

Q烤好后之月饼应贮存于何处?

A①贮存诊0。C冷藏库：

②防止蚊、蝇、蟑螂、蚂蚁、灰尘、日晒、焖热。

Q贮存0℃冷藏库，在销售保鲜上有何优点?

A确保销售出货保持新鲜，可解决海外大量销售的保鲜问题，避免月饼在长途运送过程中腐坏。

蛋糕裱花装饰技术的创意与设计

随着我国烘焙业的迅速崛起，蛋糕装饰技术的推广与应用，蛋糕艺术逐渐形成我国烘焙业有史以来独具特色的商业风景线，裱花师以其精湛的技艺，丰富的想象力和学识，展示了蛋糕装饰技术所特有的艺术魅力，牵动着千家万户，由于时代变迁，生产技术进步，消费观念转变，对于蛋糕装饰技术的要求也不断提高，顺应消费心理，把握时代脉搏，迎合潮流节拍，创造富有艺术生命的蛋糕装饰作品，一直是裱花师们向往和追求的目标，这就要求裱花师不仅要具有一定的操作技艺，同时要具备较高的创意思维能力及有效的设计表现手法，这样才能成为无愧于时代的优秀的高级裱花师。

蛋糕装饰创意和设计是关于裱花师在创作思维领域的开发及运用能力，这要求从业者具有丰富的知识、阅历，具有较高的艺术素养和创意思维能力，具有高尚的职业道德和爱岗敬业精神，从而激发创作灵感和设计表达，就此，需掌握以下三大方面。

蛋糕装饰的创意思路

创意是蛋糕装饰的第一阶段，对于裱花师来说是件既苦恼又欣慰的事，需要花费很多时间和精力，全心投入，不断收集素材，标新立异，创造美的和谐，同时又是一个深刻认识过程的发展，对于创意，首先要明确创意的目的、要求，组织与构思的过程。

1.要有明确的创作意图

创意是指所要表达的创作意图，想要说明什么，想要表达何种内容，这都要通过深思熟虑，反复推敲，方能确定，在生活中，可以表达的内容很多，但如何表达，怎样才能表达好，这就要求裱花师在创意过程中对所要表达的内容要有深刻认识和理解，从各个角度思考和确认，从中提炼，去其糟粕、取其精华，创作、设计出最美，最富有内涵的艺术食品，创意在蛋糕装饰艺术中起到举足轻重的作用。

2.要收集相应的素材

素材对于创作是很重要的。好的素材在于平时的积累，在生活中应该注重对素材的收集，加以整理、分类、筛选、集中，它是创意的源泉，是根本。

3.要有鲜明的创意主题

主题是裱花师在构思与制作中所围绕的核心，它是裱花师创作的灵魂，是裱花师赋予食品艺术生命的载体，是传达思想感情的桥梁，所以创意主题必须要鲜明。

4.要组织相应的表达内容

蛋糕装饰内容丰富多样，有花草、动物、风景、人物、建筑等，它们是构筑创意设计的基础，应根据题材需要，有选择的组织相应的内容进行表达。