主料：排骨半斤250 一勺蒜泥 一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油
步骤1
打蒜
步骤2
排骨洗净，沥水，放盐，糖，生抽，耗油，蒜泥，料酒
步骤3
用手抓码味后，保鲜膜遮住，码味2小时
步骤4
水开后上锅蒸20分钟
步骤5
蒸好后沥下水
步骤6
起锅烧油，把排骨煎到两面金黄
步骤7
小米辣二荆条洋葱，切丁，放入和排骨一起炒。前面码味够了，不用放盐了，起锅
©本菜谱的做法由 宝儿2003 2024-08-13 编写，未经授权不得转载！
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