超级下饭菜 酸豆角

超级下饭菜 酸豆角

主料:长豆角500g
调料:盐2小勺子

夏天喜欢喝粥。配粥最好就是有点小咸菜。我这手弄泡菜必定会臭。所以我的酸豆角不用泡的,那比泡简单太多。味道,不好吃你来找我算账。哈哈。。

酸豆角的做法

超级下饭菜  酸豆角(简单到无法想象)的做法图解1

步骤1

豆角洗干净

超级下饭菜  酸豆角(简单到无法想象)的做法图解2

步骤2

切丁,给盐,用手搅合均匀

超级下饭菜  酸豆角(简单到无法想象)的做法图解3

步骤3

搅合好的,装瓶子。我用米酒的玻璃瓶子。用饮料瓶子也是可以的,广州现在温度30度吧。放3天。不知道多酸爽。

超级下饭菜  酸豆角(简单到无法想象)的做法图解4

步骤4

装瓶子的

超级下饭菜  酸豆角(简单到无法想象)的做法图解5

步骤5

腌好的。

超级下饭菜  酸豆角(简单到无法想象)的做法图解6

步骤6

我没有洗。就给了干辣椒,算,生抽,鸡精。。一盘子2个人一餐就搞定了。太好吃啦。

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