陕西小吃———旋面

主料:建奇旋面一包 韭菜花

步骤1

建奇旋面,淘宝上有卖,绝对正宗的陕西特色

陕西小吃———旋面

步骤2

打开里面是真空包装的面条和一包辣酱一包白醋汁,这个面条其实是熟的,它的制作工艺是烙出来的面饼,然后切成丝。

陕西小吃———旋面

步骤3

锅里水烧开,放入面条,用筷子轻轻将面条弄散,基本就可以出锅了,一定不要太煮,最多面条下锅后水开一次,一定要关火捞面

陕西小吃———旋面

步骤4

出锅后放入调料包,最好撒点生韭菜花就完美了,不光是好看,味道也会提升一个档次。怎么样,是不是很方便,主要是味道棒棒的,外地的陕西人可以吃到家乡的味道了

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©本菜谱的做法由 南地北胡吃海喝 2024-03-26编写,未经授权不得转载!
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