中国传统节日美食 - 寒食节

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寒食节，亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”。在这一日，禁烟火，只吃冷食，所以叫做“寒食节”。寒食节是源传于中国北方古代较早的节日，寒食节初为节时，禁烟火、只吃冷食，在后世的发展中逐渐增加了祭扫、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。