主料：肉馅300克 盐2克 糖50克 面粉500克 水260克 酵母5克 泡打粉4克 香葱1把 水100克 面粉5克 玉米淀粉3克 食用油30克
步骤1
1.500克面粉放入酵母粉，泡打粉，盐，白糖，水和面揉至光滑面团放置发酵2-3小时
步骤2
2.面团发酵蜂窝状进行二次揉面，然后分成15-20克不等的小剂子
步骤3
3.将准备好的肉馅开始包
步骤4
4.电饼铛锅热放油放入包好的包子，煎包底部煎至金黄倒入调好的汤汁，小火慢煎
步骤5
煎至底部结冰花可以出锅了
©本菜谱的做法由 酒馆不打杨 2024-03-03编写，未经授权不得转载！
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