素炒热干面

素炒热干面

主料:热干面500g(两人份)
配料:小白菜随意,鸡蛋2个
调料:酱油随意,料酒有点就行,食盐依个人口味

伪咸党者,性实顽劣,行乱纲常。暂逞口腹之欲,岂脱棘火之危。。豆腐脑是必吃甜的,咸党滚粗。

热干面的做法

素炒热干面的做法图解1

步骤1

准备工作

素炒热干面的做法图解2

步骤2

锅烧一下再倒油

素炒热干面的做法图解3

步骤3

锅冒烟前倒入鸡蛋

素炒热干面的做法图解4

步骤4

翻炒一分钟倒入热干面

素炒热干面的做法图解5

步骤5

翻炒一分钟加酱油,料酒。

素炒热干面的做法图解6

步骤6

翻炒半分钟倒入小白菜,然后加盐。别问我多少,口味重你加一斤吧。

素炒热干面的做法图解7

步骤7

十五秒后加点水(高汤滴不要)翻炒几下就行。

素炒热干面的做法图解8

步骤8

装盘!!

素炒热干面的做法图解9

步骤9

修图上传

热干面的烹饪技巧

加了酱油之后,起锅前可以再加点水,比较均匀

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