鳝鱼 五彩椒 茭白 经典本帮菜 茭白鳝丝 以前这道菜爸妈经常用来招待客人,现在可以随时买来烧,却不常烧了。一来准备过程还是有点小麻烦的,清洗切丝相对快手花时间多一点。二来是为了健康,鳝鱼本身营养价值很高,...
娃娃菜 金针菇 粉丝 快手美味#花甲粉丝 步骤1制作底料 爆香蒜末和小米辣 加入“太太乐”鲍汁蚝油“太太乐”鲜鸡汁调味料步骤2锅中先铺上一层娃娃菜和金针菇步骤3再倒入清洗干净的花甲和泡好的粉丝 最后淋上炒好的...
鸡蛋 苹果 圣女果 夏日快手早餐~苹果荷兰松饼 步骤1准备好食材步骤2常温鸡蛋打入碗中步骤3筛入低粉步骤4再加入牛奶,轻柔的搅拌均匀,也可过筛一下步骤5烤盘里放入黄油加热至融化步骤6然后倒入面糊,放入预热好的烤箱210度...
虾仁 西芹 百合 西芹百合炒虾仁 西芹百合炒虾仁,清爽不腻,芡汁亮而不浊,是一道老少皆宜的快手菜。步骤1食材准备:西芹洗净,除去老筋切片,兰州百合掰开洗净,虾仁加料酒盐腌一下。步骤2烧一锅水,水开加...
鸡蛋 低筋面粉 酵母 10分钟快手早餐|炸油条 之前做过两次,很失败,一是没用油条膨松剂 二是油温不合适,油温一定要在180度到200度之间 高油温才会彭起来,我第一次以为低温慢炸,结果成品邦邦硬,咬不动 最好是前一晚准...
里脊 尖椒 简单好做营养美味的辣椒小炒肉 超级下饭菜当属辣椒小炒肉喽 特喜欢吃这道菜 快做起来吧 简单快手又好吃步骤1尖椒洗净用刀轻拍后切粗条步骤2里脊肉切片,加入盐2克,生抽3克,料酒8克,芝麻油5克,淀粉6克,...
蛋清 淡奶油 牛奶 如云朵般柔软的牛奶蛋糕 步骤1低筋粉+淀粉混合均匀 牛奶+淡奶油+盐+白糖倒到锅中加热,加热到微微冒泡关火,趁热倒到低筋粉中搅拌均匀 鸡蛋和全蛋加入面糊中拌匀备用步骤2打发蛋白分3次加入白糖和淀...
鸡蛋 低筋面粉 泡打粉 甜甜圈蛋糕 20分钟搞定的小甜品,小朋友超级喜欢。步骤1鸡蛋两枚。步骤2太古罗汉果烘焙食品用糖。步骤3搅打至糖溶化。步骤4加入椰子油搅拌乳化。步骤5筛入低粉、泡打粉、盐。步骤6混合均...
海虾 黄瓜 青椒 黄瓜炒虾仁 快手营养菜步骤1胡萝卜切片,下锅炒软步骤2黄瓜切片下锅翻炒均匀步骤3再放入青红椒,适量食盐,生抽,蚝油,翻炒均匀步骤4最后下虾仁,翻炒变色即可步骤5出锅前,加入水淀粉,...
鸡蛋 白芝麻 高筋面粉 快手葱香沙拉酱软包 小孩子不喜欢没有味道的原味面包,这款一次发酵的葱香沙拉酱软包,特别适合妈妈做给娃做早餐,多最几个冰箱里冻起来,吃之前开箱复烤一下或者微波炉叮一下,超级完美! 这个面...
猪皮 鸡蛋 海带 贵阳小吃:卤菜/卤味 只有贵州人才懂的小吃,放学路上用省出来的零花钱点块海带、魔芋豆腐或洋芋,如果能来个鸡蛋或者甜香肠那就真是土豪了。。。 为了满足小时候的那个馋,自己做了几次,在家动...