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湖北恩施特色菜之一～合渣的做法

黄豆

湖北恩施特色菜之一～合渣

合渣有几大妙处：一、黄豆富含蛋白质，青菜富含维生素，因此合渣的营养价值高；二、合渣的味道特别...

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猪肉

湖北钟祥特产蟠龙菜

步骤1准备十斤肉，五斤瘦肉搅成肉馅，五斤肥肉切成细条，各用清水泡半天，中间换两三次水，瘦肉馅可以用...

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湖北年夜菜—板栗鸡汤水面的做法

鸭子板栗

湖北年夜菜—板栗鸡汤水面

板栗炖鸡是我老家的一道经典佳肴。这次将土鸡换成了土鸭。有人会说鸭子皮下油脂太多了，吃起来腻，我家...

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湖北特色正宗秘制武汉热干面的做法

香葱酸豆角萝卜

湖北特色正宗秘制武汉热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人...

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草鱼辣椒姜

湖北糍粑鱼

步骤1草鱼或青鱼洗净切块，加一勺盐腌制至少二十分钟或一整夜，这样处理过的鱼肉更加紧实，用厨房纸擦去...

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榨菜面条

湖北热干面家常版

最近读一篇文章说，“每个成长起来的饮食男女心底，都有一道带着父母温暖的家常菜。人走到天涯海角，胃...

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自制万能辣椒油，你餐桌上的的灵魂调味品的做法

良姜干姜

自制万能辣椒油，你餐桌上的的灵魂调味品

步骤1良姜、干姜，草豆蔻、香砂、丁香、香叶、肉蔻、白豆蔻、白芷、草果、桂皮、八角、小茴香、花椒步...

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