苏菜

苏菜

烩虾仁的做法
虾仁

烩虾仁

1. 竹笙（竹荪）泡软后，洗净切小段；2. 胡萝卜洗净切细丝；3. 将水发木耳洗净切丝待用；4. 淀粉放...
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醉卤大闸蟹的做法
大闸蟹 桂花 柠檬

醉卤大闸蟹

步骤1秋冬来临，是吃大闸蟹最好的季节，除了清蒸，今天来分享一款我们江南最流行的吃法--醉卤大闸蟹。桂...
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扬州炒饭的做法
鸡蛋 香肠 虾仁

扬州炒饭

相传隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后...
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