桂花糯米藕

步骤11.锅中放红糖、枣、冰糖步骤2藕去皮洗净(不要露孔)步骤3糯米泡4小时步骤4藕切开罐糯米牙签封口步...

卤牛肉

步骤1准备牛腱子肉对半切开,泡出血水,清洗干净备用步骤2牛腱子冷水入锅,加入葱姜料酒,焯水去腥

醉卤大闸蟹

步骤1秋冬来临,是吃大闸蟹最好的季节,除了清蒸,今天来分享一款我们江南最流行的吃法--醉卤大闸蟹。桂...

山药枸杞鸡汤

步骤1鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右,这样血水好洗出;步骤2清洗好的鸡块沥干水分,热锅冷...

自制年糕

步骤1把所有面粉混合后放入适量清水,和成面团,放笼屉上蒸40分钟,蒸成较透明的面团步骤2面团取出后放...

秋梨膏

秋冬季节总容易感冒咳嗽,所以自己做了止咳化痰的秋梨膏来喝~自己做的更放心,不用加很多的蔗糖来调味...

立夏蛋

长江以南汉族风俗。每逢立夏,人们都要吃煮鸡蛋或咸鸭蛋,认为立夏吃鸡蛋能强健身体。 立夏蛋是立夏那...

排骨蒸芋头

步骤1准备好材料步骤2排骨斩成小块加入1汤匙淀粉,用手抓一小会,然后用清水冲洗干净控干水分备用,这个...

烤羊腿

羊腿比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊腿蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B...

梅菜扣肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质与人体必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血,滋阴润澡的功效,梅菜...

叫花鸡

看过“射雕英雄传”的朋友,都还记得这么一幕吧。丐帮帮主洪七公接过“俏黄蓉”给做的叫花鸡,风卷残云...
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