主料：杏鲍菇300克
调料：蒜10克 葱适量 豆瓣酱1汤匙 蚝油1汤匙 生抽1汤匙 食用油适量
菇鲜酱香，开胃又下饭
步骤1
准备好材料
步骤2
杏鲍菇洗净先切片再切成条状，蒜切末备用，葱切葱花备用
步骤3
锅中倒入适量的清水烧开后，放入杏鲍菇
步骤4
等再次烧开时捞出杏鲍菇沥干水分备用
步骤5
锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
步骤6
再加入豆瓣酱炒出红油
步骤7
放入杏鲍菇翻炒均匀
步骤8
加入蚝油
步骤9
加入生抽
步骤10
翻炒均匀
步骤11
出锅前撒上葱花即可
步骤12
成品图
