荷塘小炒

主料:荷兰豆200克
配料:水发木耳8朵 胡萝卜半根 莲藕半截
调料:盐2克 水淀粉适量

想要健康,人们最好每天要吃至少五种颜色的食物,所以为什么荷塘小炒能成为饭店的人气菜品?答案就显而易见了。我每次外出吃饭都会点这道菜。一是因为爱吃。二是这道菜是素菜且颜色多,吃起来觉得健康没负担。在家自己做,既方便又实惠,感觉饭店赚大发了。

步骤1

准备食材。木耳泡发,胡萝卜切片,莲藕切片,荷兰豆去除筋。并准备好水淀粉。

荷塘小炒

步骤2

锅中放油,油热后,放入葱花煸香。再放入胡萝卜和藕片煸炒。

荷塘小炒

步骤3

加入木耳煸炒,加入2克盐,再加入荷兰豆煸炒半分钟,倒入水淀粉。翻炒出锅。

荷塘小炒

步骤4

出锅

荷塘小炒

©本菜谱的做法由 泥鳅的美食厨房 2023-01-12编写,未经授权不得转载!
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