葱油拌面

葱油拌面

主料:面条300g
配料:小葱3根
调料:生抽5,白糖1勺,大蒜3粒

今天分享一道无敌销魂的葱油拌面,好吃到舔碗!简单易做,懒人必学!五分钟就能让你吃到香味横流,喜欢的赶紧做起来吧~


步骤1

准备好所有食材。

葱油拌面


步骤2

葱切长段,大蒜切片。

葱油拌面


步骤3

调酱汁:5勺生抽➕2勺老抽➕1勺白糖调匀备用。

葱油拌面


步骤4

热锅凉油,下入葱段和蒜片,小火慢炸。

葱油拌面


步骤5

这样枯黄就可以。

葱油拌面


步骤6

倒入料汁。

葱油拌面


步骤7

加半碗水煮至冒小泡。

葱油拌面


步骤8

锅中烧开水把面煮熟。

葱油拌面


步骤9

捞出过凉。

葱油拌面


步骤10

浇上葱油汁拌匀即可。

葱油拌面


步骤11

成品。

葱油拌面


葱油拌面的烹饪技巧

1.调配料汁按照5:2:1的比例制作,全程不加盐。 2.葱油可以多炸一些,用来炒菜或拌面都好吃。


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