四川名小吃—猪儿粑 主料:五花肉1000克 配料:冬笋两个 调料:香葱250克 步骤1把肉剁碎、冬笋切小丁后剁碎,热锅冷油炒肉沫,炒至8分熟放冬笋继续炒,放盐、花椒面、蚝油炒熟后铲出放冰箱冷藏步骤2叶儿粑面用冷水和面(和包汤圆一样的软硬)分成比汤圆大一点的剂子包馅,中间用油麦菜装饰步骤3上蒸笼蒸15分钟,关火焖两分钟步骤4用手沾冷水一个一个取出步骤5摆盘步骤6开吃 喜欢 收藏 五花肉 香葱 冬笋 ©本菜谱的做法由 丽人行r 2020-09-03编写,未经授权不得转载! 本站所有资源来源于用户上传和网络,若有图片和内容侵权,请邮件联系站长! 感谢大家与美食U一起努力,营造一个优秀和谐的网络环境!! 相关美食 家常菜 醋香肉肠胡瓜片 家常菜 不加一滴水的红烧肉 粥 降温后的暖胃早餐... 东北菜 蒜泥白肉 苏菜 五花肉炒榨广椒 楚菜 地道湖北家乡菜 |... 家常菜 自制腊肉 家常菜 自制腊肉 面食 立冬饺子 印度手抓饭 杏仁脆片 豇豆香菇肉馅饺子 葱油拌面 干煸四季豆 南瓜红糖糯米饭 上一篇 四川小吃酸辣粉 下一篇 四川传统小吃钵钵鸡